즉석떡볶이 창업 브랜드 ‘핵볶이키친’에서 신메뉴 '눈꽃치즈폭탄 떡볶이' 신메뉴를 출시했다 

헥볶이키친은 고객이 직접 고른 다양한 토핑과 튀김, 사이드 메뉴에 떡볶이를 메인으로 한 한 상 차림을 즐길 수 있는 특색 있는 즉석떡볶이 메뉴를 구성하여 소비자들과 분식창업을 희망하는 예비창업주들 사이에서 호감을 얻고 있는 전문 브랜드이다.

핵볶이키친에서는 매일 아침 매장에서 5가지 신선재료(양미리, 통무, 통양파, 대파, 다시마)를 직접 우려낸 육수를 사용하여 개운한맛과 감칠맛이 나고 자체 개발한 비법소스로 매우면서도 깔끔한맛이 나는 것이 핵볶이키친만의 비법이라고 밝혔다.

핵볶이키친의 주 메뉴는 차돌박이 핵볶이, 통큰오징어 핵볶이, 깻잎순대 핵볶이로 기존의 분식집에서는 볼 수 없었던 독특한 메뉴들로 간단한 간식 형태의 분식이었던 떡볶이를 11가지 토핑, 9가지 튀김, 6가지 사이드 메뉴와 함께 구성해 한끼 식사가 가능한 하나의 요리로 떡볶이의 품격을 높였다
핵볶이키친에서는 겨울을 맞아 눈꽃치즈가 듬뿍 올라간 신메뉴를 선보인다.

눈꽃치즈는 천사의 곱슬한 머리카락과도 닮았다고 해 '엔젤헤어'라고도 불리는 치즈의 일종으로 피자에땅, 멕시카나 치킨, 두끼떡볶이 등 다양한 분야에서 이미 활용되고 있는 아이템으로 호불호가 적어 소비자들의 선호도를 한층 끌어올려 좋은 반응을 얻은 바 있다.

핵볶이키친의 눈꽃폭탄치즈떡볶이는 소복하게 쌓인 눈의 형상을 따내어 기존의 모짜렐라치즈 토핑과는 다른 풍성한 눈꽃치즈를 토핑으로 선택 해 치즈의 쫀득한 맛과 고소함을 풍성하게 느낄수 있도록 겨울 크리스마스 신메뉴로 출시하였다.

핵볶이키친 관계자는 신메뉴 개발을 통해 고객들에게 새로운 맛을 선사하고 그로 인한 매출 상승에 기대가 크다고 밝혔다.

한편 해당 브랜드 홍대, 강남, 부산, 울산, 석관동 등의 로드샵 매장 진출 예정이며 신세계백화점 의정부점에도 오픈하며 인기를 끌고 있다. 

베타뉴스 전소영 (press@betanews.net)
Copyrights ⓒ BetaNews.net

• • 목록
  • 위로