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롯데마트, 30일까지 금어기 끝난 '햇 꽃게' 판매


  • 박지수
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    입력 : 2017-08-21 10:08:20

    롯데마트, 오는 22일부터 30일까지 금어기 이후 첫 어획한 '햇 꽃게' 판매
    안정적인 물량 공급 위해 사전 계약…10월 말까지 지속 물량 확보

    롯데마트는 오는 22일부터 30일까지 금어기가 끝나자마자 어획한 햇 꽃게를 전점에서 선보인다.

    21일 롯데마트는 "6월 21일부터 이달 20일까지 금어기간을 마친 후 어획된 '통발 꽃게(100g)'를 950원, '유자망 활 꽃게(100g)'를 1280원에 판다"고 밝혔다.

    ▲꽃게 참고 사진. ⓒ롯데마트

    꽃게는 봄·가을을 제철로 치는데 봄철 꽃게는 알이 꽉 찬 '암 꽃게'로, 금어기 이후 잡히는 가을 꽃게는 살이 꽉 찬 '숫 꽃게'로 유명하다.

    이번 꽃게 행사에 롯데마트는 통발을 사용해 어획하는 통발 꽃게와, 통발 꽃게와 견줘 20% 가량 시세가 높은 유자망 활 꽃게를 선보인다.

    '유자망'이란 조류의 흐름에 따라 그물을 걸어두고 헤엄쳐 다니는 고기를 잡는 어획법을 말하는 것으로, 유자망으로 어획한 꽃게는 바닥에 서식하는 꽃게를 어획하는 통발 어획에 비해 상대적으로 생명력이 강하고 크기가 큰 것이 특징이다.

    롯데마트는 안정적인 꽃게 물량 공급을 위해 10척의 꽃게 선단(20톤 이상)과 사전 계약해 물량을 확보했다. 또한 전북 부안 격포항, 충남 태안 안흥항 등 서해 주요 항구에 수산 MD(상품기획자)를 상주시켰다.

    롯데마트는 오는 10월 말까지 꽃게 할인 행사를 펼칠 예정이다.


    베타뉴스 박지수 (pjs@betanews.net)
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