생활경제

롯데월드몰, 지역 상생 앞장서

  • 최천욱 기자
    • 기사
    • 프린트하기
    • 크게
    • 작게

    입력 : 2018-07-13 08:11:20

    ▲ 롯데월드몰 전담 위생사가 마천중앙시장에서 위생점검을 진행하고 있다. © 롯데자산개발

    12일 전통시장 위생 점검과 교육

    [베타뉴스=최천욱 기자] 롯데월드몰이 지역 상생에 앞장서고 있다.

    롯데월드몰이 12일 지역협력사업의 일환으로 전통시장 위생 점검과 교육에 발벗고 나섰다고 13일 밝혔다.

    이번 활동은 전통시장에서 안전한 먹거리를 제공하는 일에 롯데월드몰과 전통시장이 상호협력하기 위해 진행됐다.

    이날 롯데월드몰 전담 위생사 등 식품 위생 전문가들은 서울 송파구에 소재한 마천시장, 마천중앙시장의 식음료 매장 30여 곳을 방문했다. 식품위생법 관련 기본사항부터 매장 위생상태까지 꼼꼼히 챙겼다.

    이들은 기본서류(영업신고증, 보건증, 거래명세서 등) 구비 여부, 원산지 표기 상태, 유통기한 준수 여부, 식재료 보관 상태, 개인 위생(위생복, 위생모, 위생장갑 착용 등) 상태 등을 체크했다. 또한 식품 보관방법과 관련한 교육시간도 가졌다.

    마천중앙시장 '다래홍두깨손칼국수' 정영란 씨는 "롯데월드몰이 가지고 있는 식품 위생 노하우를 전통시장에 적용할 수 있는 좋은 기회라고 생각한다"고 말했다.

    김태성 상무는 "롯데월드몰은 2016년부터 매년 송파구 내 전통시장을 방문해 현장 위생 점검과 교육을 진행하고 있다"며 "점검을 마친 후 전통시장 상인들에게 위생모와 코팅 처리한 원산지 표시판을 나눠드렸다"고 말했다.



    • 기사보내기
    • facebook
    • twitter
    • google
    • e-mail
  • Copyrights ⓒ BetaNews.net

  • http://m.betanews.net/880643?rebuild=on