자연지애 "차가버섯분말, 러시아산 차가버섯 사용"

전소영

입력 : 2018-01-19 17:04:10

러시아산 차가버섯만을 사용한 자연지애의 ‘차가버섯분말’이 인기몰이 중이다.

차가버섯은 혹독한 추위를 견뎌내며, 10년 이상 자작나무에 기생하여 살아가는 버섯의 종류로 보통 시베리아, 북아메리카, 북유럽 등에 서식한다. 국내에서도 차가버섯이 생산되기는 하나 인위적인 생산만 가능하다.

차가버섯은 추우면 추울수록 품질이 우수한 특징이 있다. 때문에 러시아산 차가버섯이 품질이 우수한 것으로 알려져 있다.

자작나무에 기생하여 수액을 흡수하면서 살아가는 차가버섯에는 폴리페놀, 베타카로틴, 칼슘, 칼륨, 베타글루칸, 철분, 각종 미네랄 등 다양한 유익성분이 들어있다.

자연지애가 선보이는 ‘차가버섯분말’은 러시아산 차가버섯만을 사용하며, 이 외에 기타첨가물이 전혀 들어가지 않아 순수 차가버섯분말이다. 차가버섯을 분말로 낼 때, 추출하지 않고 차가버섯을 통째로 갈아낸다. 이는 차가버섯 본연의 영양소파괴를 최소화하기 위해서다.

차가버섯분말의 영양성분은 열에 약한 성분이 많아 먹는방법은 뜨거운 물이 아닌 60℃정도의 미온수로 우려낸 후 음용하는 것이 좋다.

마지막까지 더 깨끗한 자연지애의 ‘차가버섯분말’은 현재 3개 구매 시 5%할인된 가격에 구매할 수 있으며, 자세한 내용은 공식 쇼핑몰에서 확인할 수 있다.