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샘표, 청양고추의 칼칼함 더한 ‘연두 청양초’ 출시


  • 김창권
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    입력 : 2017-04-17 18:24:30

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    샘표는 요리에 칼칼한 맛을 더해주는 요리에센스 ‘연두 청양초’를 선보인다고 17일 밝혔다.

    요리에센스 연두 청양초는 청양고추에서 우려낸 칼칼한 매운맛으로 요리의 깔끔하고 시원한 맛을 더한 제품이다. 생강, 양파 등 국산 채소에 콩 발효액을 더해 요리의 맛을 한층 깊고 진하게 해준다. 자연 재료 본연의 맛을 살리는 연두 제품의 특성을 고스란히 반영해, 연두 청양초 역시 요리의 색이나 재료의 맛을 해치지 않으면서 깔끔하게 매운맛을 살릴 수 있도록 했다.

    액상 타입으로 조개탕, 북어콩나물국 등 칼칼한 맛이 필요한 맑은 국물요리에 사용하면 맛은 물론이고 요리의 미관 등 전체적인 완성도를 높일 수 있다. 또한 기호에 따라 양을 조절할 수 있어 누구나 쉽고 부담 없이 요리를 즐길 수 있다.

    권은미 샘표 마케팅 담당자는 “매운맛은 한국을 대표하는 맛으로 일컬어질 만큼 한국인들에게 사랑 받지만 매운맛을 개운하게 표현하는 건 쉽지 않았다”며 “특히나 가정에서 청양고추를 다량으로 구입해 보관하는 데 어려움이 많은데, 이러한 불편함을 해소하기 위해 연두 청양초를 출시하게 됐다”고 출시 배경을 설명했다.

    이어 그는 “연두 청양초는 제품 하나로 간편하면서도 깔끔하게 칼칼함을 담아낼 수 있어 매운맛이 필요한 모든 요리에 광범위하게 활용할 수 있다”고 덧붙였다.

    한편 연두 청양초는 275ml 한 병에 6400원(소비자가 기준)으로 가까운 대형마트나 백화점 등에서 구입할 수 있다.

     


    베타뉴스 김창권 (fiance26@betanews.net)
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