농림축산식품부는 오는 30일부터 6월 2일까지 일산 킨텍스 제1전시장에서 ‘2023년 쌀가공식품 산업대전’을 개최한다.

올해 13회를 맞는 이번 산업대전은 우수 쌀 가공식품기업과 제품을 유통업체, 바이어에게 소개해 시장·수출확대를 위해 개최된다.

52개 업체가 참여하는 이번 행사의 주제는 ‘쌀 가공산업의 성장 가능성을 발굴·육성하여 케이-푸드(K-Food) 시장의 혁신적인 확대를 이끌어간다’이다.

산업대전에서는 지난해 선정된 상위 10개 제품과 최신 제품 등 시장 동향을 전한다. 또 가루쌀을 활용한 쌀가공품이 전시된다.

이와 함께 가루쌀 제분 시연, 가루쌀빵 쿠킹쇼, 가루쌀 과자 경품 추첨 행사도 진행된다.

베타뉴스 서성훈 기자 (abc@betanews.net)
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