'호텔리어로 성공한 인물 및 나의 꿈' 주제로 특급호텔 현장 중심 특강

[부산 베타뉴스=박현 기자] 동주대(총장 김영탁) 호텔관광과는 최근 '호텔리어가 갖춰야 할 기초 및 핵심 역량'이란 주제로 산업체인사 초청 특강을 개최했다고 16일 밝혔다.

특강 강사로는 'JW 메리어트 호텔 서울'의 이동규 식음료총괄 부장 초빙돼 동주대 아카데미하우스 다이아몬드홀에서 호텔의 구조 이해하기란 주제로 '호텔리어로 성공한 인물 및 나의 꿈, 나만의 멘토를 찾는 법, 성공한 호텔리어의 6개 조건' 등 강의했다. 2부순서로 동주대 호텔관광과 학생들과 실무중심의 질의 응답시간도 마련됐다.

동주대 호텔관광과 학과장 이홍규 교수는 "호텔에서 원하는 인재상에 대한 현장중심의 강의가 특히 좋았으며 졸업을 준비하면서 호텔 입사 인터뷰에 있어서 유의 사항 등을 대학교육의 관점이 아닌 현장 면접관 관점에서 자세한 충고와 자문은 호텔리어의 꿈을 키우는 학생들에게 정말 큰 도움이 됐다"며 "앞으로도 현장 중심의 특강을 보다 활성화 해 강의실과 현장의 거리를 좁히도록 노력하겠다"고 밝혔다.

또한 동주대는 교육부 취업률 공시에서 71%의 취업을 달성했으며, 대학기본역량진단에서는 교육부 대학평가 최상위 등급인 자율개선대학으로 선정, 통과되면서 정부교육정책, 경제 산업 동향, 사회 및 기술변화에 적극 대응하고 있다.  

베타뉴스 박현 기자 (ph9777@betanews.net)
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